100% MAHARAJA

Erleben Sie authentische indische Küche

100% Maharaja

Unser Restaurant ist eine Oase der authentischen Aromen, in der jedes Gericht mit traditionellen Zutaten und Gewürzen zubereitet wird, um Ihnen das wahre Geschmackserlebnis Indiens zu bieten.

100% indisch

Im Maharaja erleben Sie die Essenz der indischen Küche in ihrer reinsten Form. Unsere Speisekarte präsentiert eine Auswahl an traditionellen indischen Gerichten, die mit modernen Kochtechniken und Präsentationen verfeinert wurden,

Düsseldorf

Entdecken Sie das Maharaja indisches Restaurant inmitten der lebendigen Atmosphäre von Düsseldorf, wo Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Indien begeben können,

Indische Aromen

Es erwartet Sie nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Sinneserfahrung, die Sie mit den exotischen Aromen, Düften und Geschmacksrichtungen Indiens verzaubern wird.

Genießen Sie authentische indische Küche

Wir freuen uns über Ihren Besuch und laden Sie ein zu einem kulinarischen Ausflug in familiärer Atmospähre! Bei uns erhalten Sie vom scharfen Chicken-Curry über orientalische Eintöpfe bis hin zu Fisch und Meeresfrüchten eine große Auswahl. Wir haben auch viele vegetarische oder vegane Gerichte im Angebot.

100% indisch

— 100%
Maharaja

wo die Aromen Indiens in jeder Mahlzeit zum Leben erwachen. Tauchen Sie ein in die reiche Vielfalt der indischen Küche, während Sie unsere authentischen Gerichte genießen, die von den verschiedenen Regionen Indiens inspiriert sind.

Maharaja indisches Restaurant Düsseldorf

SPEISEKARTE

Suppen

Tamatar Ka Shorba …..€ 4,50

Delikate Tomatensuppe, nach einem speziellen Rezept, aus feinsten Kräutern
und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung

Murg Shorba ….. € 4,50

Eine Hühnersuppe nordischer Art, pikant Gewürzt

Dal Shorba …..€ 4,50

Delikate Linsensuppe mit gelben Linsen, erlesenen Kräutern und Milden indischen Gewürzen zubereitet

Vorspeisen

Chicken Pakora …..€ 9,00

Hähnchenfleisch in Kichererbsenteig ausgebacken dazu Dips

Fish Pakora …..€ 8,50

marinierter Fisch frittiert und gehüllt in einem Teig aus Kichererbsenmehl

Vegetable Pakora…..€ 9,50

Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Dips

Panner Pakora…..€ 9,50

Hausgemachter indischer Käse im Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Dips

Onion Bhaji…..€ 8,50

hausgemachtes Zwiebelringe

Gobi Pakora …..€ 8,50

Hausgemachter marinierter Blumenkohl in einem Teig aus Kichererbsenmehl gefüllt und frittiert

Salate

Salat…..€ 4,90

 

Bunter Salat Tandoori…..€ 10,90

Mit Indischen Gewürzen mariniert Hähnchenbruststreifen und Papadam

Bunter Salat mit gegrillten Lachsstreifen ….. € 10,90

 

Bunter Salat mit gegrillten Gambas…..€ 11,90

Dressing zur Auswahl
Mango Pfefferminze, Joghurt

Reis/Biryani

Sabzi Biryani …..€ 13,90

Frisches Gemüse nach Saison mit Basmatireis, Mandeln und Gewürzen aus Kaschmir

Murgh Biryani….. € 14,90

Hühnerfleisch, it Basmatireise, Cashewkerne und mit Gewürzen aus Kashmir verfeinert

Lamm Biryani ….. € 15,90

Basmatireis gebraten mit Lammfleisch, Mandeln aus Cashewkernen

Jhinga Biryani ….. € 18,90

Basmatireis gebraten mit Riesengarnelen, Cashewkernen, Rosinen und feinen indischen Gewürzen

Vegetarische und Vegan

Dal Mahkni …..€ 11,90

Schwarze Linsen, zubereitet nach indischer Art

Channa Masala…..€ 11,90

Kichererbsen mit indischen Gewürzen und einer Currysauce

Aloo Matter…..€ 12,90

Kartoffeln und Erbsen in einem indischen Curry

Malai Kofta…..€ 14,90

Gemüsebällchen in einer Cashew-Curry-Sauce

Sabji Mix….. € 13,90

Saisonales Gemüse mit Auslesenen Gewürzen zubereitet

Aloo Gobi…..€ 12,90

Kartoffeln und Blumenkohl in einer Currysauce verfeinert mit indischen Gewürzen

Baingan Bharta…..€ 13,90

Auberginen, Zwiebeln, Erbsen nach Punjabi Art

Shahi Paneer…..€ 14,50

Hausgemachter Rahmkäse mit verschiedenen Gewürzen
in einer Tomaten-Sahne-Curry-Sauce

Palak Paneer …..€ 14,50

Hausgemachter Rahmkäse zubereitet mit Spinat und Gewürzen

Bhindi Masala…..€ 13,50

Frische Okraschoten mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch

Karahi Paneer…..€ 14,90

hausgemachter Rahmkäse mit Paprika verfeinert in verschiedenen Gewürzen zubereitet in einer Tomaten-Curry-Sauce

Samsi Korma…..€ 14,50

saisonales Gemüse mit Mandeln in einer Kokos-Curry-Sahne-Sauce

Chicken Curry

Chicken Curry …..€ 13,90

in indischer Currysauce

Mango Chicken….. € 14,50

indische Currysauce mit Mango

Butter Chicken….. € 14,90

in einer milden Sauce mit indischen Gewürzen

Chicken Palak…..€ 14,90

mit Spinat, Curry und Sahne verfeinert.

Chicken Korma…..€ 15,90

mit Mandeln, Kokosnuss, Curry und Sahne verfeinert

Chicken Tikka Masala…..€ 14,90

in Joghurt und Gewürzen eigelegt, gegrillt und mit Paprika, Tomaten Curry zubereitet

Maharaja Chicken …..€ 14,50

Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten Curry

Maharaja Grill Fire

Maharaja Paneer Tikka…..€ 16,90

gegrillter hausgemachter indischer Milchquark und Saisongemüse aus dem Tandoor-Ofen

Maharaja Grill Teller …..€ 22,90

Variation von Fisch- und Fleischspezialitäten

Green Chicken Tikka…..€ 16,90

in Joghurt, grünen Chili und Knoblauch mariniert

Murg Malai Tikka…..€ 16,90

in Joghurt, Sahnen, Ingwer und Knoblauch mariniert

Safran Chicken Tikka…..€ 17,90

in einer Safran-Joghurt-Koriander Sauce mariniert

Tandoori Chicken …..€ 16,90

Hähnchenschenkel mit Joghurt, rotem Chili, Knoblauch und Ingwer mariniert

Maharaja Seek Kebab …..€ 16,90

mit Knoblauch, Ingwer, Minze und gewürzten Chicken-Hackröllchen

Fisch Tikka …..€ 18,90

Lachsfilet mit Joghurt, rotem Chili, Knoblauch und Ingwer mariniert

Tandoori Jhinga …..€ 23,90

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen mariniert

Fish Curry

Maharaja Fish Curry …..€ 17,90

Zanderfilet in Curry Sauce

Fish Masala….. € 17,90

Lachs in Joghurt und Gewürzen, gegrillt mit Paprika und Tomaten Curry

Fish Korma…..€ 18,50

Zanderfilet mit Mandeln, Kokosnuss, Curry und Sahne verfeinert

Jinga Masala…..€ 18,50

Riesengarnelen in Curry-Sauce mit Knoblauch und Ingwer

Jinga Korma…..€ 18,90

in Joghurt und Gewürzen eingelegt, gegrillt und mit Paprika, Tomaten Curry zubereite

Roti und Naan Brot

Fladenbrot Tondoori Roti …..2,50 €

mit Vollkorn

Fladenbrot Naan….. € 2,00

 

Garlic Naan…..€ 3,70

Sauerteig Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

Paratha…..€ 3,70

vielsichtiges Fladenbrot mit Butter

Fladenbrot Pyaz-Ka-Kulcha…..€ 4,00

mit Zwiebeln gefüllt

Fladenbrot Maharaja Naan …..€ 4,80

mit Zwiebeln, Kartoffeln und Käse gefüllt

Gosht-Ki-Haandi

Orientalische Eintöpfe. Alle Gerichte sind mild gewürzt auf Wunsch auch Mittelscharf oder Scharfund werden mit Langkornreis serviert.

Gosht Palak…..€ 17,90

saftiges Lammragout mit frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten. Mit Spinat und einer aromatisierten Gewürzmischung gegart

Buhna Gosht….. € 17,90

Lammfleisch-Stücke in einer pikanten Sauce mit Tomaten und Zwiebeln gekocht.

Lamb Vindaloo…..€ 17,90

zartes Lammfleischstücke in Essigmarinade eingelegt. In einer pikanten Sauce gegart mit Kartoffeln serviert.

Lamb-Curry…..€ 16,90

saftige Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Joghurt gekocht.

Maharaja Gosht…..€ 17,90

Lammfleischstücke in Ingwer, Knoblauch und Joghurt mariniert. Mit einer speziellen Kräuter-Gewürzmischung im Tandoor-Ton-Ofen gegrillt, anschließend mit Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten kurz gebraten.

Lamm Korma …..€ 17,90

mit Mandeln, Kokosnuss, Curry und Sahne verfeinert

Boti Kebab Masala…..€ 16,90

Lammfleisch mit Zimt, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander

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