Tamatar Ka Shorba .....€ 4,50

Delikate Tomatensuppe, nach einem speziellen Rezept, aus feinsten Kräutern
und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung

Murg Shorba ..... € 4,50

Eine Hühnersuppe nordischer Art, pikant Gewürzt

Dal Shorba .....€ 4,50

Delikate Linsensuppe mit gelben Linsen, erlesenen Kräutern und Milden indischen Gewürzen zubereitet

Chicken Pakora .....€ 9,00

Hähnchenfleisch in Kichererbsenteig ausgebacken dazu Dips

Fish Pakora .....€ 8,50

marinierter Fisch frittiert und gehüllt in einem Teig aus Kichererbsenmehl

Vegetable Pakora.....€ 9,50

Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Dips

Panner Pakora.....€ 9,50

Hausgemachter indischer Käse im Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Dips

Onion Bhaji.....€ 8,50

hausgemachtes Zwiebelringe

Gobi Pakora .....€ 8,50

Hausgemachter marinierter Blumenkohl in einem Teig aus Kichererbsenmehl gefüllt und frittiert

Salat.....€ 4,90

Bunter Salat Tandoori.....€ 10,90

Mit Indischen Gewürzen mariniert Hähnchenbruststreifen und Papadam

Bunter Salat mit gegrillten Lachsstreifen ..... € 10,90

Bunter Salat mit gegrillten Gambas.....€ 11,90

Dressing zur Auswahl
Mango Pfefferminze, Joghurt

Sabzi Biryani .....€ 13,90

Frisches Gemüse nach Saison mit Basmatireis, Mandeln und Gewürzen aus Kaschmir

Murgh Biryani..... € 14,90

Hühnerfleisch, it Basmatireise, Cashewkerne und mit Gewürzen aus Kashmir verfeinert

Lamm Biryani ..... € 15,90

Basmatireis gebraten mit Lammfleisch, Mandeln aus Cashewkernen

Jhinga Biryani ..... € 18,90

Basmatireis gebraten mit Riesengarnelen, Cashewkernen, Rosinen und feinen indischen Gewürzen

Dal Mahkni .....€ 11,90

Schwarze Linsen, zubereitet nach indischer Art

Channa Masala.....€ 11,90

Kichererbsen mit indischen Gewürzen und einer Currysauce

Aloo Matter.....€ 12,90

Kartoffeln und Erbsen in einem indischen Curry

Malai Kofta.....€ 14,90

Gemüsebällchen in einer Cashew-Curry-Sauce

Sabji Mix..... € 13,90

Saisonales Gemüse mit auslesenen Gewürzen zubereitet

Aloo Gobi.....€ 12,90

Kartoffeln und Blumenkohl in einer Currysauce verfeinert mit indischen Gewürzen

Baingan Bharta.....€ 13,90

Auberginen, Zwiebeln, Erbsen nach punjabi Art

Shahi Paneer.....€ 14,50

Hausgemachter Rahmkäse mit verschiedenen Gewürzen
in einer Tomaten-Sahne-Curry-Sauce

Palak Paneer .....€ 14,50

Hausgemachter Rahmkäse zubereitet mit Spinat und Gewürzen

Bhindi Masala.....€ 13,50

Frische Okraschoten mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch

Karahi Paneer.....€ 14,90

hausgemachter Rahmkäse mit Paprika verfeinert in verschiedenen Gewürzen zubereitet in einer Tomaten-Curry-Sauce

Samsi Korma.....€ 14,50

saisonales Gemüse mit Mandeln in einer Kokos-Curry-Sahne-Sauce

Chicken Curry .....€ 13,90

in indischer Currysauce

Mango Chicken..... € 14,50

indische Currysauce mit Mango

Butter Chicken..... € 14,90

in einer milden Sauce mit indischen Gewürzen

Chicken Palak.....€ 14,90

mit Spinat, Curry und Sahne verfeinert.

Chicken Korma.....€ 15,90

mit Mandeln, Kokosnuss, Curry und Sahne verfeinert

Chicken Tikka Masala.....€ 14,90

in Joghurt und Gewürzen eigelegt, gegrillt und mit Paprika, Tomaten Curry zubereitet

Maharaja Chicken .....€ 14,50

Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten Curry

Maharaja Paneer Tikka.....€ 16,90

gegrillter hausgemachter indischer Milchquark und Saisongemüse aus dem Tandoor-Ofen

Maharaja Grill Teller .....€ 22,90

Variaton von Fisch- und Fleischspezialitäten

Green Chicken Tikka.....€ 16,90

in Joghurt, grünen Chilli und Knoblauch mariniert

Murg Malai Tikka.....€ 16,90

in Joghurt, Sahnen, Ingwer und Knoblauch mariniert

Safran Chicken Tikka.....€ 17,90

in einer Safran-Joghurt-Koriander Sauce mariniert

Tandoori Chicken .....€ 16,90

Hähnchenschenkel mit Joghurt, rotem Chilli, Knoblauch und Ingwer mariniert

Maharaja Seek Kebab .....€ 16,90

mit Knoblauch, Ingwer, Minze und gewürzten Chicken-Hackröllchen

Fisch Tikka .....€ 18,90

Lachsfilet mit Joghurt, rotem Chilli, Knoblauch und Ingwer mariniert

Tandoori Jhinga .....€ 23,90

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen mariniert

Maharaja Fish Curry .....€ 17,90

Zanderfilet in Curry Sauce

Fish Masala..... € 17,90

Lachs in Joghurt und Gewürzen, gegrillt mit Paprika und Tomaten Curry

Fish Korma.....€ 18,50

Zanderfilet mit Mandeln, Kokosnuss, Curry und Sahne verfeinert

Jinga Masala.....€ 18,50

Riesengarnelen in Curry-Sauce mit Knoblauch und Ingwer

Jinga Korma.....€ 18,90

in Joghurt und Gewürzen eigelegt, gegrillt und mit Paprika, Tomaten Curry zubereitet

Gosht Palak.....€ 17,90

saftiges Lammragout mit frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten. Mit Spinat und einer aromatisierten Gewürzmischung gegart

Buhna Gosht..... € 17,90

Lammfleisch-Stücke in einer pikanten Sauce mit Tomaten und Zwiebeln gekocht.

Lamb Vindaloo.....€ 17,90

zartes Lammfleischstücke in Essigmarinade eingelegt. In einer pikanten Sauce gegart mit Kartoffeln serviert.

Lamb-Curry.....€ 16,90

saftige Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Joghurt gekocht.

Maharaja Gosht.....€ 17,90

Lammfleischstücke in Ingwer, Knoblauch und Joghurt mariniert. Mit einer speziellen Kräuter-gewürzmischung im Tandoor-Ton-Ofen gegrillt, anschließend mit Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten kurz gebraten.

Lamm Korma .....€ 17,90

mit Mandeln, Kokosnuss, Curry und Sahne verfeinert

Boti Kebab Masala.....€ 16,90

Lammfleich mit Zimt, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander

Fladenbrot Tondoori Roti .....€ 2,50 €

mit Vollkorn

Fladenbrot Naan..... € 2,00

Garlic Naan.....€ 3,70

Sauerteig Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

Paratha.....€ 3,70

vielsichtiges Fladenbrot mit Butter

Fladenbrot Pyaz-Ka-Kulcha.....€ 4,00

mit Zwiebeln gefüllt

Fladenbrot Maharaja Naan .....€ 4,80

mit Zwiebeln, Kartoffeln und Käse gefüllt

Maharaja Mango Kulfi.....€ 5,50

Gulab Jamun.....€ 4,50